Große Fleischstücke in kleine Stücke zu zerteilen, kann eine der anstrengendsten Aufgaben in der Küche sein. Wenn Sie für diese Arbeit jedoch das Fleischmesser der Serie ®VIER STERNE verwenden, geht sie Ihnen mühelos von der Hand. So können Sie viele verschiedene Fleischgerichte zubereiten und dabei Ihren kreativen Ideen freien Lauf lassen. Dieses Werkzeug bietet sich mit einer Klingenlänge von 20 cm beispielsweise hervorragend dazu an, ein größeres Bratenstück in die richtige Form zu bringen oder von Fett zu befreien. Sie können das Fleisch damit auch sehr gut in kleinere Stücke zerteilen, um saftige Steaks zu braten oder Gulasch vorzubereiten. Selbst feinere Aufgaben, wie sie beispielsweise bei der Zubereitung eines Geschnetzelten anfallen, gehen mit diesem Messer mühelos von der Hand. Eine der herausragenden Eigenschaften des Fleischmessers besteht in der Verwendung einer äußerst hochwertigen Stahl-Legierung. Dabei spielt die optimale Balance zwischen Chrom- und dem Kohlenstoffgehalt eine Rolle. Die Klingen dieses Messers zeichnen sich durch eine beeindruckende Härte und einer hohen Flexibilität aus. Außerdem ist das Material äußerst korrosionsbeständig. Der Griff besteht aus fugenlosem Kunststoff und ist ergonomisch geformt. Daher können Sie damit selbst größere Aufgaben problemlos bewältigen. Der exakte Schliff sorgt für einen mühelosen Schnitt und erleichtert die Arbeit zusätzlich. Mit diesem Fleischmesser von ZWILLING zaubern Sie mühelos köstliche Gerichte aus Fleisch.FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.,Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.,SIGMAFORGE® Messer - aus einem Stück geschmiedet,Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.,Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
